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[会议论文] 作者：王愈,张和平,
来源：第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 年份：2005
对贮藏在冷库简易气调、适温冷藏、室温气调、室温存放的山楂果胶含量及相关果胶酶(包括多聚半乳糖醛酸酶PG和果胶甲酯醇PE)活性变化规律进行了探讨.结果发现：在贮藏过程中,山楂PG酶活性有一个峰值较低的跃变过程,随着跃变的出现,果实硬度明显下降；适温冷藏和室温......
[会议论文] 作者：王愈[1]张和平[2],
来源：第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 年份：2005
对贮藏在冷库简易气调、适温冷藏、室温气调、室温存放的山楂果胶含量及相关果胶酶(包括多聚半乳糖醛酸酶PG和果胶甲酯醇PE)活性变化规律进行了探讨.结果发现：在贮藏过程中,山...
[会议论文] 作者：王愈,蔡锐,蔡莲红,
来源：第十四届全国多媒体技术、第一届全国普适计算、第一届全国人机交互联合学术会议(第一届全国和谐人机环境联合学术大会) 年份：2005
随着基于内容的音乐检索的研究不断深入,音乐情感分类的重要性也逐渐凸现出来.本文基于一个音乐情感分类系统,对其中的"情感段预切分"和"声学特征在情感分类中的适用度"等问...
[会议论文] 作者：徐英进;王愈;蔡锐;蔡莲红;,
来源：第二届和谐人机环境联合(第15届全国多媒体技术、第2届全国人机交互、第2届全国普适计算)学术会议 年份：2006
声音也可以有指纹(fingerprinting),它是音频对象的一种简短的概要,有时也称为robust summaries, robust signatures,perceptual hashes或robust hashes.这种技术可以广泛应...
[会议论文] 作者：李正平;李玉佩;刘成辉;王愈聪;,
来源：中国化学会第九届分析化学年会暨全国原子光谱学术会议 年份：2006
免疫及DNA杂交分析在疾病的诊断及早期预防等方面具有十分重要的意义.金属纳米粒子由于具有易制备、生物兼容性好及优异的光电特性等优点,作为标记探针已被广泛应用到免疫及D...
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