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[会议论文] 作者:毕艳兰,陆浩,王梦华,赵紫薇, 来源:中国粮油学会油脂分会第十七届学术年会暨产品展示会 年份:2008
  随着科学技术和检测仪器的发展,油料、油脂的检测技术已经发展为快速、简便、灵敏、准确;主观检测指标客观化;多项指标同时测定等方面。本文主要从转基因油料检测技术;油脂品......
[会议论文] 作者:刘润哲,毕艳兰,杨国龙,王梦华,陈军丽, 来源:中国粮油学会油脂分会第十七届学术年会暨产品展示会 年份:2008
  通过红花油乙醇解反应制备脂肪酸乙酯。研究了反应时间、醇油摩尔比、催化剂用量(氢氧化钠/红花油)、反应温度对红花油乙醇解反应的影响。通过单因素实验确定最佳反应条件......
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