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[会议论文] 作者：荣瑞芬,冯双庆,戴蕴青,
来源：第六届中国农产品贮藏加工学术交流会暨首届中外农产品贮藏加工与安全科技大会 年份：2004
红提葡萄经1.8KJ/mUV-C照射后,贮期发病率较对照有所减轻,但无显著差异,葡萄皮中白藜芦醇及白藜芦醇苷含量较对照提高,处理后第8天分别为100.28μg/100g.FW和1712.59μg/100g.FW,比对照提高3和7倍.......
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