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[会议论文] 作者：杨丽丽,郝晗,张璇,孙彤,励建荣,
来源：中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 年份：2017
在不同壳聚糖浓度条件下制备了原位合成纳米SiOx壳聚糖涂膜，并对其进行了XRD、FT-IR、SEM、TEM表征分析，研究了壳聚糖浓度对复合涂膜透气性、力学性能及其保鲜性能的影响.结果表明，涂膜的微观结构与壳聚糖浓度有关，原位合成的纳米SiOx与壳聚糖间形成了化学键力的结......
[会议论文] 作者：杨丽丽[1]郝晗[2]张璇[1]孙彤[1]励建荣[1],
来源：中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 年份：2017
在不同壳聚糖浓度条件下制备了原位合成纳米SiOx壳聚糖涂膜，并对其进行了XRD、FT-IR、SEM、TEM表征分析，研究了壳聚糖浓度对复合涂膜透气性、力学性能及其保鲜性能的影响....
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