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[会议论文] 作者：高梦琦,宋鲁成,
来源：中华中医药学会药膳分会2019年会议 年份：2019
恶性肿瘤疾病已成为威胁中国居民生命健康的首要疾病.从古代至今人们对肿瘤疾病的认识不断加深,药膳这一辅佐常规治疗的方法也随之逐步发展,目前已经有了专门的体系.它“寓医于食”,传统中医学知识与数千年烹饪经验完美结合.既将药物作为食物,又将食物赋以药用,......
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