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[会议论文] 作者：袁英芳,黄怀生,郑红发,黄亚辉,
来源：湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份：2011
研究了40份春、夏、秋三季茶树新梢1芽2叶的EGCG含量变化，结果表明，40份茶树新梢EGCG的平均含量 为6.88％，不同季节茶树新梢EGCG平均含量由高到低依次为夏季>春季>秋季；含量变......
[会议论文] 作者：黄怀义,虞波乐,巢晖,计亮年,
来源：第十一届全国生物无机化学学术会议 年份：2011
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[会议论文] 作者：银霞,郑红发,黄怀生,赵熙,栗本文,
来源：湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份：2011
我国大部分红茶香气品质不高，影响产品的市场竞争力。本文总结了近15年来红茶加T技术与香气品质关系 的研究进展，为生产高香红茶提供理论依据。...
[会议论文] 作者：郑红发,栗本文,黄怀生,赵熙,银霞,王准,
来源：湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份：2011
通过感官市评与品质成分分析，对尖波黄、槠叶齐、桃源大叶、碧香早、湘波绿2号及玉绿6个品种制作高档黄 茶进行了比较研究，结果显示，尖波黄比较适合于加工高档黄茶。...
[会议论文] 作者：黄怀州,尹光荣,孟庆政,宋晓秋,王海龙,
来源：第十五届中国海洋(岸)工程学术讨论会 年份：2011
疲劳损伤是造成海洋结构物破坏的主要形式之一.主要讨论了基于有限元理论的疲劳热点应力的不同计算方法的优劣,研究并分析在不同计算方法下的结果合理性.通过运用ANSYS有限元软件计算对比实验结果和公式推导,首次提出并验证了利用高斯点积分应力外推热点应力的......
[会议论文] 作者：郑红发,栗本文,王准,黄怀生,赵熙,银霞,
来源：湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份：2011
通过感官市评与品质成分分析，对尖波黄、槠叶齐、桃源大叶、碧香早、湘波绿2号及玉绿6个品种制作高档黄 茶进行了比较研究，结果显示，尖波黄比较适合于加工高档黄茶。...
[会议论文] 作者：栗本文,赵熙,黄怀生,郑红发,银霞,钟兴刚,刘淑娟,
来源：湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份：2011
比较研究了传统醇捉、超声波辅助提取、微波辅助提取以及微波一超声协同辅助提取4种方法对绿茶总黄酮提 取得率与其对羟自由基清除效果的影响。结果表明，微波提取的最佳工艺参数为乙醇浓度70％，液同比45：1，微波时间 40s；微波一超声协同提取的最佳工艺参数为乙醇浓度70％，......
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