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[会议论文] 作者：葛莉,黄福平,
来源：2019年度教育发展研究规划科研成果交流会 年份：2019
早在两百多年以前，教育界就有学者提出，一个人成为怎样的教师，重点在于其有没有形成健全的教学机智。每每走进教学现场，我们总会被一些教学情境所打动：部分教学现场，教师非常热情，活力四射，教学的开展流畅而和谐，尤其在应对部分偶发情况的时候，教师能够从容面对，机智处理，不......
[会议论文] 作者：黄福平,李杨,汤兴俊,
来源：2005中国国际饮料科技报告会 年份：2005
本文对茶叶中氟的来源，氟的分布，氟含量，氟浸出率以及茶叶降氟措施研究进行了阐述。研究资料表明，不同季节、茶树品种对氟吸收也存在差异性；茶树各部位氟累积强度依次为：叶>花蕾>籽......
[会议论文] 作者：陈荣冰;姚信恩;黄福平;,
来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003
高香优质的福建乌龙茶具有自然的花香和醇厚的滋味，受到越来越多消费者的青睐。其主要的一个物质基础，就是福建拥有丰富多彩的乌龙茶品种资源。本文拟简介福建乌龙茶品种资源在......
[会议论文] 作者：陈荣冰,黄福平,张文锦,陈常颂,游小妹,
来源：中国茶叶 年份：2005
选育高香优质的茶树良种,以调整优化茶叶品种结构,丰富茶叶花色品种,是实现茶业可持续发展的需要,也是满足消费者需求日益多样化的需要.笔者经20多年的选育研究,从大红袍、铁...
[会议论文] 作者：黄福平,陈荣冰,梁月荣,陈伟,陆建良,
来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003
以武夷肉桂品种鲜叶为原料，通过3种做青强度对做青过程中香气组成的动态变化进行GC/MS检测。结果表明，己醛、正戊醇、芳樟醇氧化物Ⅰ、芳樟醇氧化物Ⅱ、芳樟醇、 (2)-己酸-3-己烯酯+苯乙醛、α-法尼烯、香叶醇、苯乙醇、β-紫罗酮、茉莉酮、橙花叔醇、吲哚等香气......
[会议论文] 作者：黄福平[1]陈荣冰[2]梁月荣[3]陈伟[4]陆建良[3],
来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003
以武夷肉桂品种鲜叶为原料，通过3种做青强度对做青过程中香气组成的动态变化进行GC/MS检测。结果表明，己醛、正戊醇、芳樟醇氧化物Ⅰ、芳樟醇氧化物Ⅱ、芳樟醇、 (2)-己酸-3-己...
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