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[会议论文] 作者:斯波,,
来源: 年份:2011
本文从麻辣风味食品发展现状、工艺、配方三方面针对面制品、米制品、红薯制品、豆制品、肉制品、膨化食品、蚕豆制品、金针菇、花生、快餐汤料、麻辣鱼、豌豆、玉米、竹笋、...
[会议论文] 作者:王斯,
来源:2011杭州亚洲食学论坛 年份:2011
杀年猪是中国广大农村地区的普遍习俗,各地称谓和具体内涵不尽相同.本文考察了大理双廊一带白族的年猪宴,描述了献祭、请客、备宴和吃席的过程.重点结合涂尔干的宗教与社会理...
[会议论文] 作者:王斯;,
来源:2011杭州亚洲食学论坛 年份:2011
本文介绍了新疆博乐圆中园名食店的创业历程,将河南一个农民家庭的生命史放置于改革开放、市场经济化、农村人口流动、饮食文化变迁与传播的时代背景下,分析了中华民族传统食...
[会议论文] 作者:王斯;,
来源:2011杭州亚洲食学论坛 年份:2011
中国的饮食文化研究兴起于20世纪80年代的烹饪文化研究,受"烹饪热"影响,初期研究缺乏科学和理性,近年来,中国学界兴起一股对继往食学研究的反思和批判热潮,旨在探索适合中国...
[会议论文] 作者:斯金平,
来源:第十届全国药用植物及植物药学术研讨会 年份:2011
铁皮石斛是我国传统名贵中药材,具有滋阴清热、益胃生津等功效。文章从植物基源与种质资源、种子与种苗生产技术、栽培技术与质量控制三方面,就铁皮石斛种植栽培的关键技术......
[会议论文] 作者:斯波,
来源:第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会 年份:2011
本文从麻辣风味食品发展现状、工艺、配方三方面针对面制品、米制品、红薯制品、豆制品、肉制品、膨化食品、蚕豆制品、金针菇、花生、快餐汤料、麻辣鱼、豌豆、玉米、竹笋、蕨菜、辣椒酥、蘑菇、海带丝、魔芋、火锅、粉状调味料、卤制品、烤香菇等进行阐述,其工......
[会议论文] 作者:拉斯·斯卡鲁普·詹森,,
来源: 年份:2011
水泥窑协同处置可燃废物已经在全世界被广泛地认可,而且还在推广应用之中,这对于用可持续的方式处置大宗废弃物具有显著意义。因为各种废弃物的性质及其成分变化较大,为确保...
[会议论文] 作者:斯丹丁,,
来源: 年份:2011
当前,我国正处于改革发展的关键时期,维护社会和谐稳定的任务艰巨繁重。面对新形势、新任务,作为国家机器的重要组成部分——人民警察,代表着国家行使治安行政管理和部分刑事...
[会议论文] 作者:巴斯蒂,
来源:北京大学纪念辛亥革命百周年国际学术研讨会 年份:2011
This paper does not come back on the intellectual aspects of the influence of French thinkers on Chinese revolutionary thought,or on the political and...
[会议论文] 作者:郭斯颖;,
来源:中国心理学会成立90周年纪念大会暨第十四届全国心理学学术会议 年份:2011
本研究采用注意瞬脱(AB)范式,通过操纵刺激流中目标刺激T1(中性面孔)上字母的空间分布位置,达到控制注意资源在任务中的集中和分散程度,并与T1任务难度(颜色判断和字母识...
[会议论文] 作者:章斯睿,
来源:2011年全国博士生论坛——中国近现代史 年份:2011
本文从历史情景中分析探讨了上海乳业的组织化历程,认为商人逐利、政府态度是同业公会纠纷的重要原因,同时乳品业的纠纷又和乳品业自身的制度建设和经济发展有关。...
[会议论文] 作者:万斯达;,
来源:2011武汉纺织大学服装学院学术论坛 年份:2011
本着效率优先、对社会资源的优化组合综合利用的宗旨,采用新的经营模式,更好地实现营销目标。按产业链后期终端销售利润来源可以把我国中小服装企业品牌渠道经营模式划分为企业......
[会议论文] 作者:斯传根;,
来源:浙江省高校计算机教学研究会2011学术年会 年份:2011
本文通过一个编程实例提出了一种SI-NS图程序设计与开发方法.软件工程师在程序设计与开发过程中始终面对的是读起来远比程序容易理解得多的SI-NS图.用SI-NS图算法设计,在SI-N...
[会议论文] 作者:麦丽斯;,
来源:全国中小型公共图书馆联合会2011年研讨会 年份:2011
为提升公共图书馆图书利用率,最大发挥出公共图书馆的基本功能,本文在公共图书馆与公共图书馆、公共图书馆与高校图书馆、公共图书馆与地方文史馆的资源整合等方面进行分析。...
[会议论文] 作者:常正斯,
来源:北京市第十三届课外校外教育理论研讨会 年份:2011
2011年10月北京教学植物园开放周期间,作者设计并实施了"大自然艺术馆"自然体验活动.活动的目的是激发假期到园学习的学生调用原有对世界和美的认识观察自然生境和其中的物种...
[会议论文] 作者:阿拉木斯,
来源:第十届全国高校电子商务教育与研究学术研讨会暨第四届网商及电子商务生态学术研讨会 年份:2011
通过对近几年中国政府治理电子商务的现状和存在的主要问题的分析,认为需要用新的思路和治理模式来规范我国电子商务的发展,真正实现发展与规范的统一,并在此基础上建立适应...
[会议论文] 作者:戴斯婷,
来源:第十一届全国中学生运动会科学论文报告会暨第六届中国学校体育科学大会 年份:2011
...
[会议论文] 作者:王斯云,
来源:第五届环渤海·环首都·京津冀协同发展论坛 年份:2011
加强区域经济交流与合作,是当今世界经济全球化发展的趋势,每个国家都以城市区域经济为主体参与国际竞争,以提升国际整体竞争力。京津冀区域经济的发展越来越受到人们的关注......
[会议论文] 作者:章斯淇,
来源:2011年全国烧碱行业技术年会 年份:2011
本文介绍了芜湖融汇化工有限公司项目建设经验采用日本CEC工艺技术和新型零极距n-BiTAC电解槽,在国内首次成功地应用了CEC带压式自然循环电解槽,投产和运行总结。...
[会议论文] 作者:章斯淇,
来源:2011年全国烧碱行业技术年会 年份:2011
本文论述了芜湖融汇化工有限公司淡盐水除硝装置的优化工艺设计与生产中的工艺改进,现将该装置工艺设计特点及相关运行情况介绍如下。...
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