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[会议论文] 作者:毛俊龙,祁雪儿,姚慧,齐贺,武天昕,张宾,水珊珊,
来源:中国食品科学技术学会第十七届年会 年份:2020
为了探究茶黄素对低温贮藏大黄鱼表面附着的微生物组成的影响情况,本试验以空白处理和0.3 mol/L VC溶液浸泡处理为对照,采用0.3 mol/L 茶黄素对冷藏和冻藏大黄鱼分别进行浸泡处理,通过对大黄鱼表面附着微生物提取及高通量测序分析,获得不同处理样品中微生物组成及变......
[会议论文] 作者:姚慧,祁雪儿,毛俊龙,齐贺,武天昕,水珊珊,张宾,
来源:中国食品科学技术学会第十七届年会 年份:2020
目的:探讨秘鲁鱿鱼、北太鱿鱼和阿根廷鱿鱼冻藏过程中肌原纤维蛋白功能特性的变化情况。方法:将3 种鱿鱼于-18 ℃冰箱中冻藏,分别于0,15,30,45,60,75,90,105,120 d 进行取样,分析测定鱿鱼肌肉中肌原纤维蛋白含量、溶解性、浊度、乳化能力、Ca2+-ATPase 活性、起泡......
[会议论文] 作者:白晓佳,张永宾,张旭,吴燕,魏聪,程颖,王一单,王孝彦,
来源:2020油气田勘探与开发国际会议(IFEDC2020) 年份:2020
毛管力资料作为解释原始含气饱和度的常用方法之一,与测井解释饱和度存在一定差异,计算储量也不同.为了厘清毛管力曲线解释含气饱和度的影响因素,从解释方法入手,通过调整不同影响参数来分析解释结果的差异及对储量的影响程度,为毛管力资料在储层研究中的应用提......
[会议论文] 作者:李德栋,刘平,杨晓光,王宾,张涛,牛犇,孙洁,唐清钦,何凯悦,郝文静,贺小伟,韩健,
来源:中国古生物学会化石藻类专业委员会第十九次学术年会中国古生物学会微体学分会第十一届会员代表大会暨第十八次学术年会 年份:2020
地质历史时期的水母化石与同门类的现生类型在大小、形态等方面存在诸多差异。与现代游泳四辐射对称水母相比,华南寒武纪最早期的水母化石个体偏小,呈现2,3,4,5,6等多种辐射对称形式,大都以固着方式生活在浅海或者大陆架环境,代表了寒武纪生命大爆发期间刺细胞......
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