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[会议论文] 作者：朱庆书, 郝豪奇, 杨玉莹, 王倩, 赵文英,,
来源：中国食品添加剂 年份：2018
采用传统温浸法提取石榴皮黄色素,考察提取因素:提取时间,乙醇浓度,液料比和提取温度,对石榴皮黄色素的提取率和抗氧化活性的影响,在此基础上采用星点设计-响应面法优化其提...
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