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[报纸论文] 作者：张玉丽, 郭芹, 彭新媛, 王吉德, 吴忠红, 潘俨, 吴斌,,
来源：食品工业科技 年份：2014
为探讨双组份SO2-ClO2保鲜剂抑制葡萄果实成熟软化的关键酶,以新疆红提葡萄为试材,研究双组份SO2-ClO2保鲜剂对葡萄果实中果胶和软化酶系的影响,并对果实内软化相关酶的变化...
[报纸论文] 作者：陈中, 尹振茂, 张达, 许岩, 魏书光, 程丹, 曾福斌, 贾,
来源：证券时报 年份：2014
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[报纸论文] 作者：肖兆玲, 李克文, 胥九兵, 张友亮, 张倩, 靳文斌, 刘开昌,
来源：中国食品报 年份：2014
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