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[报纸论文] 作者:本报记者 李菁莹,
来源:中国青年报 年份:2009
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[报纸论文] 作者:李华, 李勇, 吴莹, 王华,,
来源:西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份:2009
【目的】确定ABTS.+法测定葡萄酒抗氧化活性的最佳反应时间和葡萄酒的最佳稀释倍数。【方法】应用福林肖卡比色法(FC)测定36种葡萄酒样品的总酚含量(Total phenol index,TPI)...
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