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两类蔬菜品种营养成分含量及碳氮素特征的研究
为了阐述有机蔬菜和普通蔬菜营养成分含量和稳定同位素的差异,本文以普通蔬菜为对照,采用化学分析和稳定同位素质谱方法,对有机蔬......
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有机蔬菜
普通蔬菜
营养成分
碳氮同位素
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