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本研究通过对成膜性奶牛乳头药浴液进行实验室消毒试验、现场消毒试验及同类产品的对比试验,对其消毒杀菌效果及对乳品质的影响进......
为探讨利用^60Coγ射线辐照酱卤鸡爪保质的最适条件,分别采用不同剂量^60Coγ射线对酱卤鸡爪进行辐照处理,分析辐照剂量与酱卤鸡爪菌......
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综述了无菌包装系统使用过氧化氢进行杀菌的沿革及现状,包括过氧化氢杀菌安全评估中杀菌对象菌的选择、过氧化氢的杀菌性能研究、化......
以人工表面污染亮白曲霉的稻谷作为试验对象,研究了超高压加工参数(压力、保压时间、预浸泡时间)的杀菌效果及加工后稻谷的萌发特性。......
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