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醋杆多糖的^13C NMR研究
<正> 将淀粉控制酸水解成糊精溶液,继以用一种醋酸杆菌(Acetobactes)发酵得到一种新多糖、醋杆多糖(acetobaglucan,1)。该多糖的水......
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醋杆多糖
^13CNMR研究
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