Δ6脱饱和酶相关论文
γ-亚麻酸是人体的必需脂肪酸,具有多种重要的生理活性功能,因而引起广泛的注意,利用微生物发酵产γ-亚麻酸是近年来国内外的研究......
高山被孢霉中Δ6脱饱和酶(Ma FADS6)是决定ω3/ω6多不饱和脂肪酸代谢流的关键酶。利用定点突变技术研究Ma FADS6-Ι一级结构与功能......