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目的:研究芳姜黄酮及其衍生物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的影响。方法:分别以4-硝基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷(PNPG)和可溶性淀粉......
对1株分离自深海热液口的超嗜热古菌（Thermococcus sp．HJ21）菌株进行了产α-葡萄糖苷酶条件的优化和酶学性质的初步研究。结果表明，该......
槲皮素苷比槲皮素更易被机体所吸收和利用。为高效制备槲皮素苷，本文利用非水相进行天然产物的生物转化，通过提高槲皮素在反应体系中......
