β-半乳糖苷酶相关论文
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从鹰嘴豆种子中分离到3种β-半乳糖苷酶(酶Ⅰ、酶Ⅱ和酶Ⅲ)。将酶Ⅰ和酶Ⅱ纯化后,其比活力分别提高了19倍和48倍,测得它们的表观分子量分别为......
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研究了鹰嘴豆发芽种子的β-半乳糖苷酶Ⅰ和β-半乳糖苷酶Ⅱ在催化水解邻硝基苯酚-β-D-半乳糖苷酶促反应中的催化性质和反应动力学,求得不......
介绍双歧杆菌生长因子-低聚半乳糖对机体的生理功能,综述了β-半乳糖甘酶水解乳糖的作用及不同来源的β-半乳糖甘糖形成的转化产物,列出......