γ-醇溶蛋白相关论文
小麦面筋蛋白的组分与含量共同决定小麦面粉的加工品质,而小麦醇溶蛋白是面筋蛋白的重要成分之一,占其总量的50%左右。醇溶蛋白主......
采用基因组PCR法,从强筋优质小麦品种郑麦366中克隆得到12个具有独特编码区的γ-醇溶蛋白新基因(命名为ZH366R-1-ZH366R-12,GenBan......
小麦在世界粮食和食品工业中占有重要位置，其总面积、总产量均居粮食作物的首位。随着生活水平的提高，人们对小麦品质提出了更高的要......
针对γ-醇溶蛋白基因家族成员,设计了覆盖其启动子及全长编码区的3对特异引物,从强筋小麦品种陕253中克隆了8条1000bp左右的片段(G......
针对γ-醇溶蛋白基因家族成员,设计了覆盖其启动子及全长编码区的3对特异引物,从强筋小麦品种陕253中克隆了8条1000bp左右的片段（Ge......
利用设计合成的特异γ-醇溶蛋白基因引物,采用PCR方法从小麦品种陕253克隆获得一个γ-醇溶蛋白基因（GenBank登录号为GQ857626）。序列......
目的：研究簇毛麦中一个新的γ-醇溶蛋白基因序列及结构特点,为小麦品质育种和该类基因的进化分析提供资料。方法：利用基因组PCR技术......
小麦低分子量谷蛋白和醇溶蛋白是重要的种子贮藏蛋白，与小麦的加工品质和面团特性紧密相关。前人从分子水平对小麦及其A、D染色体组......
以玉米蛋白为原料,制备活性环（组氨酸-脯氨酸）二肽（cyclo（His-Pro））前体——His-Pro和Pro-His二肽。分别采用碱性蛋白酶、复合蛋白酶、风......
