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γ-PGA水凝胶相关论文
γ-PGA水凝胶的制备及在杏贮藏中的应用研究
γ-PGA是由枯草芽孢杆菌发酵产生的高分子聚合物,具有生物可降解、无毒、可食用等特点。γ-PGA通过交联反应得到水凝胶具有良好的......
学位
γ-PGA
γ-PGA水凝胶
杏
贮藏
γ-PGA水凝胶的制备、表征及对香菇保鲜的应用
γ-PGA是一种经过枯草芽孢杆菌发酵得到的含聚氨基酸的材料,交联后得到的γ-PGA水凝胶不仅具有生物可降解性、保水性和生物相容性,......
学位
γ-PGA水凝胶
脱色
结构表征
性能测定
香菇保鲜
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