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“条”形食品相关论文
浅谈饸饹
饸饹是中国北方荞麦主产区常见的一种形似挂面的荞麦类食品。对中国荞麦的种植和饸饹进行追溯可知饸饹在原料、制作工艺和食用方式......
期刊
饸饹
“条”形食品
制作方式
规模化
品牌化
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