“添安”筵式相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

“添安”筵式相关论文

明清御膳之海参饮食文化源流

海参因其良好的食用价值与药用价值，深受明清统治者的青睐，成为宫廷御膳中的海鲜代表之一。明皇帝对海参的补益功效与清鲜美味，予以全......

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海参宫廷御膳满汉席 “添安”筵式饮食文化

慈禧太后时代清宫御膳的特点与意义

宫廷饮食清代饮食文化的最高社会层面,同时也是既往中国四千年国家宫廷饮食文化发展的典型代表,这种属性在慈禧太后时代得到了集中......

期刊

御茶膳房慈禧太后 “添安”筵式满汉全席

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