“老字号”餐饮企业相关论文
在体验经济时代,“老字号”餐饮企业应该充分利用优势,结合自身文化特色,开展体验营销,才能在竞争激烈的市场上求得生存和发展。......
通过对南京"老字号"餐饮企业生存现状的调查,发现南京"老字号"餐饮企业不仅数量在减少,而且有从老城区向外搬迁的趋势。探讨其形成原因......