【摘要】在国民身体素质不佳的状态下，在国家大力提倡“以德育人” “同向同行，协同育人”的时代召唤下，《食品营养与配餐》这门课程......

本文主要从《食品营养与配餐》课程的教学模式的确定和依据多种教学方法来完成该教学模式，以培养学生的职业素养。......

营养是指人体通过摄取各种食物,以维持机体消化、吸收及新陈代谢这一过程,但营养是否合理、均衡十分关键,与维持机体正常生长、发......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

随着我国经济发展水平的提高,人民物质生活水平也不断提升,饮食上过度能量的摄入导致社会居民肥胖发病率不断提高,特别是青少年学......