一轮次酒相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

一轮次酒相关论文

提高北方大曲酱香酒一轮次酒质量的工艺研究

北方大曲酱香酒下沙、糙沙、润粮水分、堆积温度、发酵温度等工艺参数的控制范围、控制方法对一轮次酒质量、产量非常重要,通过调......

期刊

提高北方大曲酱香酒一轮次酒质量工艺调整

延迟封窖对轮次酒的影响

研究了酱香型白酒一轮次酒生产中，延迟封窖对轮次酒生产的影响，其结果表明，一轮次酒生产时，气温主要集中在7-11 ℃之间；对于发酵缓慢的......

期刊

酱香型白酒一轮次酒延迟封窖温度酒醅感官

看过本文同时还关注