下胶剂相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

下胶剂相关论文

不同下胶剂对蓝莓红酒下胶效果的研究

选用豌豆蛋白(INOFINEV)、颗粒皂土(BOG)、复合抗氧化澄清剂(FPR)3种下胶剂对蓝莓酒进行下胶,通过蓝莓酒沉淀物、浊度和色度确定最......

期刊

蓝莓酒下胶剂沉淀物浊度色度

葡萄酒生产中常用的化学制品

<正>在酒类生产中应用化学制品最多的应当属葡萄酒。这是由于葡萄汁中含有丰富的营养,以及葡萄酒工艺。品质等特性决定的。但是大......

期刊

葡萄酒化学制品防腐剂抗氧剂下胶剂

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