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不同腌制时间相关论文
桔梗咸菜腌制过程中桔梗总皂苷的动态变化
目的:通过比较不同NaCl浓度、不同腌制时间对桔梗中有效成分——桔梗总皂苷含量变化的影响,确定最佳NaCl浓度和腌制时间,为桔梗的科学......
期刊
桔梗咸菜
不同NaCl浓度
不同腌制时间
桔梗总皂苷
Pickles of Radix Platycodonis
Different NaCl Concent
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