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不溶性大豆膳食纤维相关论文
可溶性大豆多糖在酸性蛋白饮料中的应用研究
可溶性大豆多糖(soybean soluable polysacchride, SSPS)是一种新型的食品添加剂,是大豆豆渣经过酸解、去甲基化等一系列工序提取......
学位
水溶性大豆多糖
不溶性大豆膳食纤维
稳定剂
乳酸菌饮料
果胶
PGA
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