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丙二酰糖苷相关论文
糖苷类香气前体对乌龙茶和红茶香气形成的贡献
茶叶中的糖苷类香气物质(glycosidically bound volatiles,GBVs)是一种与茶叶香气形成有关的重要物质,能够水解释放出挥发性香气物......
学位
糖苷类香气前体
香气形成
乌龙茶
红茶
丙二酰糖苷
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