中、长链甘油二酯相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

中、长链甘油二酯相关论文

基于甘油二酯的油包水乳液稳定性及结晶特性研究

甘油二酯(Diacylglycerol,DAG)具有安全、营养、加工性好等优点,在调节血脂、抑制体重增长、缓解糖尿病、防止动脉硬化和减轻肠道......

学位

长链甘油二酯中、长链甘油二酯 W/O乳液稳定性流变特性结晶特性

酶催化分子蒸馏单甘酯的重相产物制备中、长链甘油二酯及其性质研究

以分子蒸馏单甘酯的重相产物和辛酸为原料,固定化脂肪酶Lipozyme TL IM为催化剂催化酯交换反应制备中、长链甘油酯(M/LCG)。通过单......

期刊

重相产物中、长链甘油二酯分离纯化热力学性质晶型特性

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