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中温协同加工相关论文
中温协同瞬变高压加工对冬瓜汁中POD的影响
利用高压与中温协同加工方法处理果蔬类食品,对保持产品色泽和风味、提高品质等有积极作用,具有重要的应用价值.本研究基于连续高......
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