主食产品相关论文
在我国政府提出马铃薯主食化战略之后,各个地区纷纷响应,进一步提高马铃薯在我国主粮中的地位。对此,本文分析了马铃薯主食化生产......
[目的]对马铃薯主食产品市场潜力的分析是推进马铃薯主粮化成功与否的关键。[方法]在马铃薯主粮化目标下,基于产品开发构建居民视......
从选料、清洗杀菌、选形、漂洗、蒸煮和烘焙、冷却、真空包装及储藏等方面总结了蒸煮烘焙类马铃薯主食产品的加工保鲜工艺。......
马铃薯为茄科茄属作物,又名土豆、地豆、山药、洋芋、荷兰薯等,是世界上第四大粮食作物,仅次于水稻、小麦、玉米,我国又是世界上生......
将马铃薯作为主粮产品进行产业开发,是促进农业供给侧结构性改革、巩固中国粮食安全的重要举措之一。黑龙江省具备优良的鲜薯种植......
