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乳杆菌PC-3相关论文
响应面优化乳杆菌PC-3菌株产共轭亚油酸的工艺研究
以共轭亚油酸(CLA)转化率为考察指标,研究乳杆菌PC-3菌株转化生产CLA的发酵工艺。在单因素试验中考察培养基种类、乳糖与硫酸铵添......
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共轭亚油酸
乳杆菌PC-3
响应面分析法
优化
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