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乳球菌素相关论文
乳球菌素生产工艺的研究
该文主要对乳酸乳球菌发酵产生乳球菌素(Nisin)的培养基优化,以及中试发酵的提取工艺进行了研究,并在此研究上进行了50升自控罐的......
学位
乳球菌素
发酵
菌体分离工艺
冷冻干燥法
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