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二段冷却法相关论文
不同包装方式对二段冷却法冷鲜猪肉品质及货架期影响的研究
采用托盘包装、真空包装、真空热收缩包装及气调包装对二段冷却法冷鲜猪肉进行包装,在相同条件下对冷鲜肉理化指标及微生物指标进......
期刊
猪肉
包装方式
二段冷却法
品质
货架期
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