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二Cha发酵相关论文
耐高温活性干酵母在汾酒二Cha发酵中应用获得成功
本试验应用湖北宜昌食用酵母基地生产的耐高温活性干酵母于汾酒二发酵。采用析因试验的拉丁方设计。在6个汾酒班组,每个班组6个水平组......
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