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亚油酸脂质体相关论文
红酵母色素抗氧化性质的研究
本文以红酵母色素清除羟自由基和抗亚油酸脂质体过氧化能力来评价其抗氧化特性,并且用公认的抗氧化剂VE作对照,发现在高浓度时红酵......
期刊
红酵母色素
抗氧化
羟自由基
亚油酸脂质体
清除能力
rhodotorular glutinis pigment hydroxy radical linole
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