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通过对仓库存储的2009年新收获的27份小麦样品进行检测,分析其籽粒品质及面团流变学特性,并与2008年收获的仓库小麦进行比较。结果......
为了掌握四川北部仓储小麦品质状况,以2010年在四川北部3市9县（区）抽取的15个仓储小麦样品为试验分析材料,对其进行了品质性状调查分......
摘要：为了掌握四川北部仓储小麦品质状况，以2009年在四川北部3市9县（区）抽取的19个仓储小麦样品为实验分析材料，对其进行了品质性状调查......
