仪器发酵相关硕士博士期刊学术论文

简术字乳酸菌的生理功能，实际应用及目前存在的问题。着重从无耐药因子的乳酸菌，产生特殊酶系的乳酸菌，而氧性能强的乳酸菌，具有粘附性......