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低乳糖乳粉相关论文
影响低乳糖乳粉褐变因素的研究
摘要:为了确定不同因素对低乳糖乳粉褐变程度的影响,通过单因素试验和正交试验确定影响褐变程度的因素依次为:水解pH值〉水解温度〉褐......
期刊
褐变
低乳糖乳粉
影响因素
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