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低温凝胶化相关论文
聚合物晶胶的制备、性能及生物医学应用
利用低温凝胶化技术制备的聚合物晶胶,具有贯通多孔结构,因其化学/机械稳定性,可用于生物微粒(质粒、病毒、细胞器)和细胞的分离、......
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新大豆蛋白食品的开发(十八)
<正> 6 添加大豆蛋白的肉制品和纯大豆蛋白仿肉制品 大豆蛋白在肉制品中的应用,通常可分为两种情况,其一是作为添加剂添加在肉制品......
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