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低糖南瓜果酱相关论文
新型南瓜食品的研制
南瓜是葫芦科植物南瓜的果实,嫩瓜作蔬菜食用,清甜适口,老熟的南瓜还可以代粮,故又称为饭瓜.南瓜富含糖分和淀粉,含多种维生素和矿......
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南瓜的贮藏与加工
南瓜属葫芦科南瓜属的一年生蔓性植物,在中国栽培的品种主要有中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜.中国南瓜俗称倭瓜、番瓜、饭瓜和金瓜......
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