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低醇含果酒相关论文
低醇含果酒的感官属性及低醇含汽荔枝果汁饮料的研制
在对市售的几种低醇含汽果汁饮料的感官属性进行描述分析的基础上,以荔枝浓缩汁及荔枝酒为原料,结合混料设计的方法,运用模糊综合评判......
学位
感官评定
描述性分析
低醇含果酒
产品配方
成分分析
低醇含汽荔枝果汁饮料
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