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应用综合指数稳定法建立油麦菜的储存期预测模型
以油麦菜为研究对象,采用综合稳定指数(GSI)法结合Arrhenius方程,建立油麦菜储存期预测模型.通过对油麦菜主客观指标间的回归分析,确......
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综合稳定指数(GSI)
油麦菜
储存期预测
general stability index(GSI)
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shelf life prediction
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