在弱碱性（ｐＨ＝１０．６）介质中，紫外光的照射引起谷氨酸的光化学反应，产生Ｈ２Ｏ２和ＮＨ３，与谷氨酸氧化酶存在下的酶促反应等效。以萘斯勒试剂使产物中的ＮＨ３显色并用......

在弱碱性介质中，紫外光的照射引起谷氨酸的光化学反应，产生Ｈ２Ｏ２和ＮＨ３，与谷氨酸氧化酶存在下的酶促反应等效。利用氯化血红素（ｈｅｍｉｎ）作为过氧化酶的替......