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夏至过后第三个庚日是初伏的第一天,那时就会进入夏季最热的“三伏天”。如何准备,并安全度过夏季最热的时期,此时显得格外重要。 ......
当历史进入20世纪30年代的时候,承平日久的上海终于迎来了本帮菜发展史上的鼎盛时期。 标志之一:本帮菜中的许多经典菜式,如虾子大......
我多次去过上海,每次去上海,都要去品尝风味小吃。上海的朋友告诉我:“你别说来上海十次八次,你就是来上个三、五十次,也休想能把......
鸭子是我国传统的禽食,其食法较多:可炒辣,可清炖,可烤酥,可卤香,可煮汤,也可制成各种菜肴。其中有的还被列为名菜佳肴,驰名中外。......
1997年9月12日,某公司向某酒家集体订购了82只八宝鸭,公司于下午1时50分左右到酒家提货,由于当时八宝鸭加工后还未冷透,酒家要求于下午4时再来提货,并......
年过花甲,经历过的许多事都会逐渐淡忘,而41年前援藏那幕场景却铭心刻骨,历历在目,仿佛就在昨天。1976年春天,我即将师范毕业,积极响应了......
<正>虽然流水只相当于一间超市单店,但网上零售对于三珍斋最重要的意义并不是销量,而是"品牌重塑"150年前开在乌镇桥边的三珍斋酱......
<正> 乌镇三珍斋创建于清朝道光年间,距今已有150多年历史,被国内贸易部授予“中华老字号”企业。加工的各类畜禽、肉制品驰名江南......