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日本原子能研究研高崎研究所，开发了冷冻鱼贝的放射线辐射杀菌法。过去冻虾等的杀菌要光解冻再进行蒸汽杀菌，用放射线辐射杀菌就无需......
有时,人们从电冰箱里取出的冷冻食品或者从市场上购回的冷冻食品,如冻鱼、冻肉、冻虾、冻禽等,解冻后一时食用不完又重新放入电冰......
速冻水饺一般在-30℃至-35℃的条件下，持续约15分钟冻结，并在冷冻状态下运输、销售。温度是影响速冻水饺食用安全的关键因素，食品药品......
