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冷藏实验相关论文
茭白冷藏和室温下气调贮藏实验研究
对茭白在大气环境冷藏和室温下气调贮藏的品质变化情况进行了实验研究。测定了三天贮藏期内,实验样本在室温(28℃士2℃)下,4组不同气调......
会议
茭白
气调贮藏
冷藏实验
品质性状
保鲜效果
竹叶抗氧化物作为大黄鱼冷藏保鲜剂的生物学效应研究
为延长冷藏大黄鱼的货架寿命,本文以养殖大黄鱼为实验对象,冷藏前用0.1%和0.2%的竹叶抗氧化物(Antioxidant of Bamboo Leaves,AOB)水溶液进......
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竹叶抗氧化物
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冷藏实验
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