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凝胶糖相关论文

蜂蜜凝胶糖的研制

本实验以蜂蜜为主要甜味剂,琼脂、明胶等为凝固剂,制得凝胶糖。以蜂蜜、凝胶剂等做单因素实验获得最佳实验用量,再进行正交实验获......

期刊

蜂蜜凝胶糖正交试验 Honey Gelations Candy Orthogonal

功能型蜂胶凝胶糖的研制

以精制蜂胶、凝胶剂、糖醇类甜味剂等为主要原料,制备功能型蜂胶凝胶糖。通过研究精制蜂胶、凝胶剂、甜味剂等用量对蜂胶凝胶糖加......

期刊

蜂胶凝胶糖正交试验 SPSS

蜂蜜凝胶糖的研制

实验以精制蜂蜜、凝胶剂、琼脂等为主要原料,制备功能型蜂蜜凝胶糖。通过研究精制蜂蜜、凝胶剂、琼脂等用量对蜂蜜凝胶糖加工工艺......

期刊

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