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发酵配料定容的正确性十分重要，由于实际配料时，定容不准，或者含糖量分析不准，或者灭菌前，对蒸汽冷凝水因素考虑不周，灭菌结果，往往会出现......
以钝齿棒杆菌（Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｃｒｅｎａｔｒｍ Ｍｅｔ＾－，Ｂｉｏ＾－，ＡＥＣ＾ｒ，ＡＨＶ＾ｒ）的分批补料技术进行Ｌ－异亮氨酸（Ｌ－ＩＬＥ）发酵调控的研究。采用间歇恒速补料方式，当初糖浓度由７％下降到１％￣２％，补糖为２３ｇ／Ｌ·ｈ，整个发酵过程......
为研究两种酵母菌在混合培养条件下各菌株生长相互影响的因素,本文考察了初糖浓度及p H对两种酵母菌Saccharomyces cerevisiae(简......
利用玉米浆和尿素作为廉价氮源进行结冷胶的发酵生产,通过对发酵过程中的初糖浓度、通气量和搅拌转速进行优化,获得具有生产成本优......
以钝齿棒杆菌 (CorynebacteriumcrenatumMet-,Bio-,AECr,AHVr)的分批补料技术进行L -异亮氨酸 (L -ILE)发酵调控的研究。采用间歇......
